உணவு....

நினைவாகி மூலநிலையாகி நேச நிஜரூபமான வடிவே ,

மனமாய்கை மூடி  யறிவே கலங்கி மனமும் மயங்கி,

வெகுவாய் ,இனமோடிருந்து  வசதிக்குலைந்து எமதூத

ரோடிவரு முன்,மனவேகமாக அருணாசலீசர் வர வேணு

மென்றனருகே 

.

உணவு

உடல் என்னும் இயந்திரம் இயங்குவதற்குத் தேவையான மிக முக்கிய எரிபொருள் உணவு. அது சைவமா அல்லது அசைவமா என்பதைத் தீர்மானிக்கும் உரிமை ஒவ்வொரு மனிதரின் தனிப்பட்ட விருப்பத்தைச் சார்ந்தது. நாம் உட்கொள்ளும் உணவின் அடிப்படையில் இறைவனின் அருள் மாறுபடுவதில்லை. 

உணவும் இறை அருளும்:

நீங்கள் சைவ உணவை உட்கொள்பவராக இருந்தாலும் சரி, அசைவ உணவை விரும்புபவராக இருந்தாலும் சரி, இறைவனின் பேரருள் அனைவருக்கும் சமமாகவே கிட்டும். "இதைத்தான் உண்ண வேண்டும், இதைத் தவிர்க்க வேண்டும்" என எவரையும் நாம் வற்புறுத்தக் கூடாது. அதேபோல், "சைவம் உயர்ந்தது, அசைவம் தாழ்ந்தது" என்ற தேவையற்ற விவாதங்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது. ஏனெனில், ஒருவரது உணவுப் பழக்கத்தை விட அவரிடம் இருக்கும் நற்பண்புகளே அவரைச் சிறந்த மனிதராக அடையாளம் காட்டுகின்றன. 

இயற்கையின் படைப்பு:

சைவம் மட்டுமே உயர்ந்தது என்றால், இறைவன் இவ்வுலகில் தாவரங்களை மட்டுமே படைத்திருப்பான். அசைவமே சிறந்தது என்றால் விலங்கினங்களை மட்டுமே படைத்திருப்பான். படைத்தவன் இவை இரண்டையுமே படைத்திருக்கிறான் என்றால், அதன் பின்னே ஒரு ரகசியம் இருக்கத் தான் செய்கிறது.

சூழலுக்கு ஏற்ற உணவு:

நீங்கள் வாழும் இடத்திற்கும், உங்களைச் சுற்றியுள்ள காலநிலைக்கும் ஏற்ற உணவைத் தேர்ந்தெடுங்கள். மனிதர்களையும், அவர்கள் வாழும் சூழலுக்குத் தேவையான உணவையும் இறைவன் சரிசமமாகவே வழங்கியிருக்கிறான். எனவே, எதை உண்பது என்பது உங்கள் தனிப்பட்ட உரிமை.

உடல்நிலை மாற்றங்கள்:

அசைவ உணவை உட்கொள்ளும் போது உடலில் சில வேதியியல் மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. குறிப்பாக, ரத்த ஓட்டம் அதிகரித்து உடல் வெப்பமடையும். அசைவ உணவு செரிமானமாவதற்கு குறைந்தது 4 முதல் 5 மணி நேரம் வரை எடுக்கும் என்பதால், உடலில் ஒருவித மந்தநிலை உண்டாகலாம். இத்தகைய சூழலில், மனதின் அமைதி மற்றும் மென்மையான குணங்கள் (சாத்வீகத் தன்மை) சற்றுக் குறைவாக வெளிப்பட வாய்ப்புள்ளது. 

சைவ உணவின் மேன்மை:

அசைவத்தோடு ஒப்பிடுகையில், சைவ உணவு மிக விரைவாகச் செரிமானமாகும் தன்மை கொண்டது; இதற்கு 2 முதல் 3 மணி நேரமே போதுமானது. இதனால் உடலில் ஏற்படும் ரசாயன மாற்றங்கள் குறைவு. சைவ உணவை உட்கொள்ளும் போது உடலின் வெப்பமும், இதயத்துடிப்பும் சீராக அமையும். இது நமக்குள் ஒருவித 'சாத்வீகத் தன்மையை' (அமைதி மற்றும் மென்மை) உருவாக்கி, மனதை ஒருநிலைப்படுத்த பெரிதும் உதவுகிறது. மாமிசம் உண்ணும் விலங்குகளின் ஆக்ரோஷமான குணத்தையும், தாவரங்களை உண்ணும் விலங்குகளின் சாந்தமான குணத்தையும் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தாலே இந்த உண்மை நமக்குத் தெளிவாகப் புரியும்.

உயர்ந்தது மனிதநேயமே:

உணவுப் பழக்கங்களைக் கடந்து நாம் சிந்தித்துப் பார்க்க வேண்டிய ஒன்று உண்டு. நாம் இக்கட்டான சூழலில் இருக்கும்போது ஒருவர் நமக்கு உதவ முன்வந்தால், அவரிடம் நாம் "நீங்கள் சைவமா அல்லது அசைவமா?" என்று கேட்டு உதவியைப் பெறுவதில்லை. அதேபோல், உயிருக்குப்போராடும் ஒருவருக்கு இரத்தம் தேவைப்படும்போது, அது சைவமா அல்லது அசைவமா என்று யாரும் ஆராய்வதில்லை. அங்கு உயிர் காக்கும் மனிதநேயம் மட்டுமே முதன்மையாக நிற்கிறது.

முடிவு உங்கள் கையில்:

உங்கள் உடலுக்கும் மனதிற்கும் எந்த உணவு ஒத்துப்போகிறதோ, அதையே உண்ணுங்கள்; ஒத்துவராத உணவைத் தவிர்த்துவிடுங்கள். இறையருளைப் பெறுவதற்கு ஒரு மனிதனுக்குத் தேவையானது உணவுக் கட்டுப்பாடு மட்டுமல்ல; மாறாக மன ஒழுக்கம், சொல் ஒழுக்கம் மற்றும் செயல் ஒழுக்கம் மட்டுமே.

வாழ்வியல் பாடம்:

சைவமோ அல்லது அசைவமோ, உங்களுக்குக் கிடைத்த உணவை வீணாக்காமல், அளவோடு உண்டு வளமோடு வாழுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மனிதனாகப் பிறந்த நாம் மற்ற உயிர்களிடம் மனிதநேயத்தோடு வாழ்வதே மிகச்சிறந்த அறம்.

வாழ்க வளமுடன் .